キムチ餃子が簡単うま！マルチグリドル料理【リュウジ】

たまたま観ていた「ヒルナンデス」で放送していた「キムチ餃子（ギョーキム）」が、マルチグリドル料理にぴったり！実際に試してみて、実食レビューします！

ヒルナンデスで教えてくれたのは、SNS総フォロワー数480万人以上、バズレシピで大人気の料理研究家リュウジさん。

リュウジさんの料理は、身近な材料で簡単に美味しく作れるので、アウトドアにも実は使えるレシピが多いんですよね！キャンプで色々試すのが楽しいんです。

キムチ餃子の材料（1人前）

・冷凍餃子…12個
・キムチ…200g
・卵…1個
・サラダ油…小さじ2
・小ネギ…適量

1.フライパンを、サラダ油をしき、中火にかける。

2.油が温まったら、冷凍餃子を並べる。

3.餃子に焦げ目がついたらひっくり返す。

4.フライパンの空いたスペースで、キムチを炒める。

5.餃子とキムチをさっと炒め合わせて皿に盛流。

6.小ネギをかけて完成！溶いた卵につけて食べます。

私は餃子をしっとりふっくらさせたかったので、餃子を火にかけてから水を入れて蒸し焼きにしてから、キムチを入れて炒めました。
好みに合わせて作り方はアレンジしてOK。とにかく炒めればいいです（笑）

キムチはしっかり炒めたほうが、辛味がマイルドになるし、少し焦げたところがまた美味しいです！

キムチと餃子のパンチの効いた組み合わせが、生卵と絡めることで、マイルドな味わいに！
これは超おいしい！！
見た目は地味ですが、ビールが進む味わいです。

好みに合わせて、ニラを入れたりチーズを入れたりと、アレンジしても美味しそうですね〜。

簡単で美味、これオススメです！